黄河落日,食野大漠 | 何以造就古村落里最浪漫的梦

                        • 来源:
                        • 发布时间:2021-08-10
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                        湖南卫视热门综艺节目《亲爱的客栈》第三季里,马天宇站在半废弃的北长滩古村落前,感慨说这里瞬间让他回到了小时候。节目热播后,拍摄地黄河宿集也因此而迅速走红。

                        有人说,如果错过了黄河宿集,那么也就错过了中国民宿的2019。作为中卫市常乐镇大湾村的新“村落”,黄河宿集两年来早已在各大网络平台走红,成为文旅行业顶流,是宁夏现在最炙手可热的网红打卡地之一。据相关数据显示,2020年以来受疫情影响,中国酒店行业已关闭15万家门店,民宿行业遭受毁灭性打击,反观黄河宿集,全年入住率依然接近70%。

                        两年时间里,黄河宿集的爆红,不是昙花一现,是真正意义上的全平台网红和流量担当。从一处黄沙尘土、落寞无人的西北无名古村落,摇身一变成为中国版摩洛哥、小红书上最火的野奢民宿,疫情影响下,入住率仍逆势上升的黄河宿集有着什么样的魔力?

                        项目背景

                        黄河宿集位于宁夏中卫大弯村的黄河之滨,是中国首个野奢民宿集群,被誉为中国野奢新标杆。此项目立项于2016年,业态定位为高端度假住宿业态。项目引进了西坡、大乐之野、墟里、飞茑集、在小湾、北岛、COCOMAT、Natrail迹外八家国内知名民宿品牌,加上自创品牌南岸,共九家民宿共同复原了百年历史的古村落“大湾村”,打造了一个以地方特色文化和特色地形相结合的文化旅游综合体。

                        2018年12月正式投入运营后,为提升宿集园区客人的深度体验,又陆续推出了以黄河、沙漠、古村落为目的地的私人订制化旅行线路,园区内还配套了农场、酒吧、陶社、美术馆、咖啡厅、杂货铺、生活馆等体验业态。

                        项目运营后得到了业内及社会各界的肯定,2018年创始人陈祖品被评为“中国民宿榜特别奖·乡村复兴年度人物”;荣获2018年亚洲旅游红珊瑚最具创新奖;2019年荣登中国民宿榜榜首,并被全球文旅住宿大产业博览会评为“美宿·新经济50强”。

                        项目亮点

                        01.五大民宿 个性而和谐

                        初入宿集,满眼都是黄泥色的墙面,似乎无法区分到底是哪一家民宿。稍作观察可以发现,进村直对的是西坡,西坡的隔壁是大乐之野,再隔壁是墟里,之后是南岸,他们看似统一,实则保留个性。五家民宿互为邻里,共枕于黄河之上,像认识多年的老朋友一样,呈现出传统乡村的模样。

                        1. 西坡

                        这里正是综艺节目《亲爱的客栈》第三季拍摄地,它的平顶屋顶在网上爆红让这里率先获得中国摩洛哥的美称。西坡的特色是在这里复原了一个有温度、没有陌生感的村落。

                        所有的材质都取自本地,搭配有生活气息的软装配饰,保留和移植当地的植物,让每一间小屋都诠释着原生态及有机的设计理念,与周围的自然景色相得益彰。民宿之中还有一片果园,果园深处有一条延伸至黄河的木栈道。整个酒店贯穿黄河、沙漠等本土元素,给人以安全、舒适、放松的感觉。

                        2. 大乐之野

                        大乐之野遵循本地建筑风格,保留了村落最原始的建筑肌理和道路脉络。基本都采用一层的建筑布局,用当地的土胚墙最大程度还原村落的模样,并使用原木材质提供暖,集中在需要温度的室内及起居卧室,为客人营造舒适与安定的感觉。

                        玻璃墙围合庭院的连接,轻易就打开了整个空间。斑驳的墙面,与荒漠一脉相承的土黄色,透过落地玻璃窗可以欣赏到一大片胡杨林,既有岁月的厚重纹路,又有简单的朴素感。

                        3. 飞茑集

                        飞茑集的前方是树林,越过树林是黄河,越过黄河,就是沙漠。飞茑集是宿集里唯一的非夯土建筑,它用最少的结构和最多的通透,争取和自然最亲近的尺度,让建筑与自热和谐共存。

                        四只三面通透的玻璃房子一字排开,仿佛白云般飘浮在黄河岸边。室内空间的设计是三面通高玻璃,精简到仅三片落地窗帘,一面钢化白墙和带有场地自然元素图案的镂空板,既保护了私密性,又能通过四季早晚光影的交错变幻连接建筑和场景。

                        4. 南岸

                        南岸是陈祖品在打造黄河宿集过程中自己创立的全新民宿品牌。在南岸的公共区域,有一个大型多功能厅,以及一个露天泳池。这是整个宿集最大的户外泳池,土黄色夯土建筑墙与湛蓝游池天然撞色。这里常常举行泳池派对、篝火晚会等丰富活动。

                        四栋客房围绕泳池而建,透过高低错落的排布,房屋之间的距离既保留了原有村落房屋间亲近的邻里关系。各种度假空间都被搬进了大漠,公共空间配有酒吧、小憩处和户外烧烤的空间。

                        内部设计风格以黑白灰的简约格调为主,细节处装饰着很多创始人陈祖品从从非洲、印度等地淘来的木雕、毛毡、藏品等,跨越国界和时间家具和老物件看似随手摆放,却又像是无声的诉说,这里是兼具高品质生活需求与乡村原生环境的度假空间,随手一拍都是杂志封面,热门到需要提前一个月预约。

                        5. 墟里

                        墟里整体布局高低起伏,巷道蜿蜒,营造出传统村落人家的感觉。墟里以栋为单位,始终坚持整栋出租的“家”模式。每栋都有的院子成为了墟里的特色。由于受西北人文风土的影响,设计师还在部分房间保留了“火炕”的形式。

                        02.多样的生活美学空间

                        各具特色的民宿相互赋能,吸引着更多的游客到此度假。经过两年的发展,黄河宿集的业态和产品不断丰富,引入了餐厅、咖啡馆、书店、文创店、美术馆等空间,开发了像沙漠星光晚餐、西夏古村落寻访等全新的在地线路。

                        1. Natrail 迹外营地

                        Natrail camp 迹外营地位于黄河岸边绵延的草滩与枣树林之间,是完美的帐篷和房车营地之选。在这里,瑜伽、野餐、采摘、探险、户外烧烤等项目皆备,营友不仅能领略到西北的独特风景,还能感受到潮流的野奢露营文化。

                        西北的阳光洒向黄河边这一片由枣树和草地组成的营地,芦苇荡在黄河边上,对面是腾格里沙漠的高坡。一张巨大的木平台上支起了一顶大帐篷,像极了印第安部落酋长议事的地方,旁边散落着几顶小帐篷和一排桌椅面朝沙漠黄河,桌子旁是烧火用的木头和斧子,俨然一副生活静好的模样。

                        2. 下河沿陶社

                        去年八月,这里开放了陶社,紧接着吸引来了非遗西夏瓷制作烧制技艺第五代传承人杨安,游客在这里可以看到大师的现场制作,并在其指导下亲自做出陶器。

                        3. 梨美术馆

                        美术馆外墙依然秉承村落整体风貌,没有夸张显著的招牌,低调和谐地镶嵌在错落的黄墙院落间。馆内展出的作品记录并展现了当地的风景和地貌。

                        4. 许久咖啡馆

                        毕业自法国蓝带厨师学院的烘培师君君把可露丽和马卡龙带进了黄河与沙漠,她深入当地山林观察土生土长的植物,用当地特色食材做轻餐食和甜品的创意研发。她不止能做出城市里的味道,还能做出属于这片村庄的美味。

                        颠覆性的民宿模式

                        黄河宿集,让一个空心古村站到了聚光灯下,不伪装不卖惨,用原始的风情,赢得全世界。大湾村,这个黄河怀抱中的凋敝古村落,因为黄河宿集的努力重新活了过来,如今它还在不断自我迭代、颠覆、螺旋式成长。这个藏身古村落的复活模式,是民宿业颠覆式的创新。

                        宿集应该是一个独立的IP品牌,具有聚合的力量。不同于莫干山模式简单的民宿聚集形态,黄河宿集更像是风格各异而和谐的大社区。虽然发展最初可能是一个个小的民宿IP来支撑黄河宿集这个大IP,但是到了今天,人们往往不会特别谈论大乐之野、西坡、飞茑集、南岸、或者墟里,黄河宿集大IP开始反哺这些分散的民宿。这就类似于一个团队,互相赋能且愿意承担超越本身职责的宿集责任,最终达到了被宿集再反哺的良性循环。

                        宿集应该是一个能够承载在地文化的场所。在宿集中所搭建的所有场景、建筑都应围绕着在地文化的属性。人们来到山河大海,是为了寻找他们本身存在的美好,而不是妄自创造一种假想的美好强加其上,所以每一个宿集本都应该有其独特的灵魂。

                        游客们无法回到过去,但能够感知这块土地曾经的过往,回望历史、记录当下是宿集应承担的使命。具体来说,可以在原始的自然环境与现代生活之间建立更多重的联系,比如沙漠烛光晚餐、古村落下午茶、贺兰山葡萄酒庄园研学等等。

                        黄河宿集项目召集人、杭州市民宿行业协会执行会长夏雨清曾说,他希望以黄河宿集为起点,以高端民宿作为先锋业态,挖掘当地风物,梳理旅行线路,“把中国最好的一批生活方式品牌匹配到最美的风景里去。”不仅是民宿,文旅项目想要可持续发展,社区化的构建和生活美学的营造将是永恒的必修课。

                        编辑整理 | 大地风景文旅集团

                        素材来源 | 宁夏商务厅、黄河宿集官方微信

                        图片来源 | 作者拍摄

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